Edizione Cinque Autoctoni N ° 21 VDT 2019 Fantini Farnese Vini, Abruzzen

Beschreibung:
Ein aussergewöhnlicher Wein, der aus 5 autoctonen Rebsorten hergestellt wurde. In der Farbe Granatrot; n der Nase üppige Aromen nach Kirschen, Pflaumen, schwarze Johannisbeeren, Tabak mit schönen Röstaromen. Am Gaumen ein Feuerwerk verschiedenster Frucht-Nuancen und Gewürznoten; dennoch  weich und rund mit tollem Tannin und Noten nach Vanille und Schokolade. Ein Traum!

Auszeichnungen: 99 Punkte Luca Maroni - Best Italian Red (2018); 93+ Punkte Robert Parker

Serviervorschlag: Zu geschmorten und gegrillten Fleischgerichten
Rebsorten: 33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 5% Malvasia Nera, 7 % Negroamaro
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Alkoholgehalt: 14,0 %
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 3 Stunden
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2026

 

Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Das Weingut:
Das Familienunternehmen Farnese hat seinen Firmensitz im historischen Castello Caldora. Zusammen mit australischen und dem französischen Önologen Jean-Marc Subua widmet sich der Önologen Filippo Baccalaro in erster Linie den heimischen Sorten wie Sangiovese oder Trebbiano, aus denen außergewöhnliche Spitzenweine entstehen. Nicht zuletzt wurde Farnese dreimal zur "besten Weinkellerei Italiens" von Luca Maroni gekürt.

Ein Meisterwerk aus fünf autochthonen Rebsorten

Der Edizione Cinque Autoctoni von Farnese (Fantini) ist ein einzigartiger Rotwein, der die besten autochthonen Rebsorten Süditaliens vereint. Er kombiniert Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro und Malvasia Nera zu einem ausdrucksstarken, vollmundigen Wein mit außergewöhnlicher Tiefe und Ele

Verkostungsnotiz – Geschmack & Aroma

• Farbe: Tiefes, dunkles Rubinrot
• Bouquet: Intensive Aromen von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, begleitet von würzigen Noten von Vanille, Schokolade und Tabak.
• Geschmack: Vollmundig mit samtigen Tanninen, perfekt ausbalanciert mit einer harmonischen Struktur und langem, anhaltendem Abgang.

Herkunft & Herstellung – Ein Wein mit Charakter

Dieser Wein stammt aus den besten Lagen von Abruzzen und Apulien und reift über 13 Monate in Barrique-Fässern, was ihm eine beeindruckende Komplexität und Tiefe verleiht. Durch seine außergewöhnliche Zusammensetzung ist er ein unverwechselbarer Botschafter des italienischen Weinbaus.

Speiseempfehlung – Perfekter Begleiter für besondere Anlässe

Der Edizione Cinque Autoctoni harmoniert ideal mit:
✅ Steaks & gegrilltem Fleisch
✅ Wildgerichten & kräftigen Schmorgerichten
✅ Reifen Käsesorten & Trüffelpasta

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