F Negroamaro Salento IGT 2021, Feudi di San Marzano

Beschreibung:
Intensives Dunkelrot mit violetten Reflexen. Komplex in der Nase mit feinen Noten nach Gewürzen, Beeren und Kirschenkonfitüre. Am Gaumen dann Vollmundig und weich mit Nuancen nach feinem Holz und Vanille und wunderschön ausbalancierten, samtigen Tanninen. Dichter, kräftiger Körper angenehm langerm Abgang. 10-monatiger Ausbau in französischen Barriques. Ein Erlebnis!!

Auszeichnungen: Luca Maroni: 97 Punkte; Sydney International Wine Competition: Blue Gold; 2 Gläser Gambero Rosso

Serviervorschlag: Ideal zu herzhaften Vorspeisen und Gerichten mit rotem Fleisch
Rebsorte: 100% Negroamaro
Serviertemperatur: 18.00 - 20.00 °C
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 2 Stunden
optimal trinkreif: ab jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2028

Das Weingut:
Im Jahre 1962 wurde Feudi di San Marzano in der Weinregion Salento als Projekt gegründet. Kontinuierliche Qualitätsverbesserungen im Weingarten und in der Einsatz modernster Kellertechnologie ließen das Gut zu einen der besten Adressen in ganz Apulien heranwachsen. Die hohe Qualität der Weine, insbesondere der SUD-Linie, wurde eindrucksvoll durch Luca Maroni bestätigt, indem er den Primitivo di Manduria „Sessantanni“ 2005 zum besten italienischen Rotwein 2009 kürte.

Entdecken Sie die Welt des süditalienischen Weins mit dem F Negroamaro von San Marzano. Dieser exklusive Rotwein aus Apulien überzeugt mit seiner intensiven, tiefdunklen Farbe und einem komplexen Aromenspiel aus reifen schwarzen Früchten, Pflaumen, Gewürzen und feinen Vanillenoten. Samtige Tannine und eine harmonische Struktur verleihen diesem Wein seine beeindruckende Eleganz.

Geschmack & Charakter:

• Aromen: Reife Brombeeren, Pflaumen, Zimt, Vanille und ein Hauch von Tabak
• Struktur: Vollmundig, samtige Tannine, lang anhaltender Abgang
• Ausbau: 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift

Perfekte Speisenbegleitung:

• Fleisch: Ideal zu gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten und Lamm
• Pasta: Perfekt zu kräftigen Pasta-Gerichten mit Trüffel, Ragout oder würzigen Tomatensaucen
• Käse: Ein Genuss mit gereiftem Hartkäse wie Pecorino oder Parmesan

Genießen Sie den F Negroamaro von San Marzano zu besonderen Anlässen oder als ausdrucksstarken Wein für gemütliche Abende. Jetzt online bestellen und den einzigartigen Geschmack Apuliens erleben!